第11届青岛国际食材展5月29日启幕！一站式对接鸡肉预制菜、复合调味全产业链顶流资源

当前，鸡肉预制菜、调理品、复合调味料等赛道持续升温，行业对源头直采、降本增效、品牌升级及海外市场拓展的需求日益迫切。2026年5月29日—31日，第11届中国（青岛）国际食材展览会将在青岛国际会展中心（红岛馆） 重磅登场，同期举办2026中国鸡肉美食产业链高质量发展论坛暨博览会、第23届预制食材加工包装设备展，为食材产业上下游企业打造一场覆盖全产业链的顶流盛会。

一、展会核心信息

• 展会名称：2026第11届中国（青岛）国际食材展览会

• 时间：2026年5月29日—31日

• 地点：青岛国际会展中心（红岛馆·高新区火炬路326号）

• 规模：展出面积100,000㎡ | 参展企业2500家 | 专业观众150,000+ | 论坛及活动10+场

二、四大核心价值，直击行业刚需

1. 全产业链一站配齐，源头直采更高效

从种源、养殖、屠宰分割，到预制菜、复合调味、智能加工包装，展会汇聚正大、德州扒鸡、春雪、紫燕百味鸡、老乡鸡、厨邦等头部品牌，覆盖冰鲜/冷冻禽肉、裹粉油炸调理品、老字号非遗产品、药膳汤品、工业及餐饮级复合调味料等全品类。一手货源、底价对接，助力采购方实现降本增效。

2. 精准采购对接，转化快人一步

展会特设源头直采选品会、产销对接会、厂商对接会等定向洽谈活动，精准匹配便利店、餐饮连锁、团餐企业、电商平台、高校后勤等渠道需求。现场看样、当面谈价、快速落地，让供需双方高效达成合作。

3. 趋势论坛+重磅活动，洞察行业风向

• 论坛板块：院士及行业领袖共议种源自主可控、消费趋势演变、品牌创新路径、海外市场拓展策略。

• 赛事品鉴：“十大名鸡”评选、炒鸡人机大赛、鲁菜名菜品鉴、国际烹饪竞技——在观摩与学习中掌握前沿技术和市场热点。

4. 品牌曝光+全球对接，助力出海提速

展会对接国际质量标准与跨国采购商资源，为国产鸡肉品牌提供出海通道。通过集中展示与精准推介，帮助企业提升品牌影响力与全球市场信任度，抢占海外份额。

三、展品范围全覆盖，找货不绕路

• 养殖屠宰分割：冰鲜/冷冻鸡肉、白条鸡、分割品、鸡副产品

• 预制调理深加工：裹粉油炸系列、调理品、熟食、预制菜、休闲食品

• 品牌专区：老字号、非遗产品、地理标志产品、特色风味预制菜

• 食药同源：药膳汤品、滋补养生食品、功能性食品

• 复合调味品：工业、餐饮、商超全渠道酱料、粉料、定制调味包

• 加工装备：屠宰设备、预制菜生产线、中央厨房成套设备、智能包装机械、制冷及冷链设备

本文观点来源51展

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