聚能赋专访荣成米诺卡贸易：聚焦冻鲜鱼与鱿鱼进出口，双向链接国内外市场

——第29届中国国际渔业博览会现场快讯

10月28日—30日，第29届中国国际渔业博览会在青岛·红岛国际会议展览中心举行。展会期间，聚能赋食品创新网现场专访了荣成市米诺卡贸易有限公司展位代表。双方围绕冻鲜鱼产品加工、鱿鱼系列进出口贸易及国内外市场布局进行了交流。

冻鲜鱼与鱿鱼系列，兼顾出口与内销

交流中，企业代表介绍，米诺卡贸易主营冻鲜鱼及冷冻产品，鱿鱼系列是公司的重要品类之一。据企业介绍，公司业务涵盖出口与进口双向：出口端主要面向东南亚及香港等市场，将国内优质水产品推向海外；进口端则将国外优质原料引入国内，服务国内加工与消费需求。

产品适配多元场景，覆盖B端与C端

针对本次参展的产品，企业代表向聚能赋介绍，冻鲜鱼产品适用于生鱼片等场景，同时也适合家庭烹饪中的煎、炒等做法。鱿鱼系列产品在火锅、炒菜等餐饮场景中应用广泛，既可供餐饮企业等B端客户采购，也可面向家庭消费等C端需求。