——良之隆・2026 肉类产业博览会快讯

展会期间，聚能赋食品创新网现场专访了河南盛烨康食品展位代表，双方围绕肉肠产品的配方设计、风味创新及渠道对接进行了交流。

聚焦肉肠品类，主推多汁猪肉肠

交流中，展位代表介绍，河南盛烨康食品来自河南漯河，工厂主营各类规格的肉肠产品，涵盖纯猪肉肠等系列。本届展会重点展示了多汁猪肉肠，据企业介绍，该产品以猪肉为主要原料，配方设计上追求配料精简，面向家庭消费场景。

推出麻辣风味地道肠，丰富产品矩阵

除多汁猪肉肠外，企业还展示了麻辣风味地道肠。据代表介绍，该产品借鉴四川香肠的调味思路，在配方中加入花椒、麻椒等香辛料，加热过程中香辛料风味与肉香结合，形成区别于常规风味的产品特点。企业希望为消费者提供更多口味选择。